Manger impulsivement peut avoir des conséquences nocives. Vous êtes moins susceptible d’écouter vos signaux de faim et de satiété, ce qui peut conduire à des points de vente alimentaires dépassant vos besoins. De plus, manger sans réfléchir signifie souvent choisir ce qui est facilement accessible, riche en graisses, en sucre et en sel. Une bonne façon de manger moins impulsivement est de poser la question “Pourquoi je me prépare à manger?” Avant de sauter sur la tablette au chocolat et de noter la réponse.
La faim émotionnelle est différente de la faim physiologique, c’est-à-dire que cela a ressenti lorsque votre corps a besoin d’énergie (estomac qui gargouille, faiblesse, etc.). Il est également différent de la faim sensorielle, qui se produit à la suite d’un stimulus des sens (comme voir une photo d’un brownie sur Instagram ou sentir le bon pain en manquant une boulangerie). La célèbre faim émotionnelle est lorsque la raison vous pousse à manger est l’une de vos émotions (vouloir des glaces en raison de la tristesse causée par une pause, par exemple).
Lorsque vous mangez, le corps libère certaines substances, y compris la dopamine, une hormone responsable du sentiment de plaisir et de récompense. Les aliments riches en sucre, en graisses et en sel promeuvent encore plus la sécrétion de cette hormone.
Si vous reconnaissez la faim émotionnelle, essayez également d’identifier l’émotion qui est en question (tristesse, joie, stress, ennui, etc.). Vous vous demandez vous permettra d’observer vos tendances et vos habitudes. Sachant ce qui vous amène à manger, vous pouvez le faire plus consciemment plutôt que par un simple réflexe.
