Le ministre du Commerce et des petites et moyennes entreprises, Véronique Louwagie, a annoncé le mardi 17 juin au quotidien France ouest, La durabilité à 1er Janvier 2027 de l’utilisation des titres de restauration dans les supermarchés.
“Deux points sont décidés: la durabilité du système pour les produits non directement consommables et la dématérialisation” Titres du restaurant, a déclaré le ministre au Regional Daily, ajoutant qu’elle voulait “Construisez le plus rapidement possible” à un texte sur ce système de paiement.
En janvier dernier, le système pour permettre l’utilisation de titres de restaurant pour les achats de restauration au supermarché a été prolongé depuis deux ans, attendant une réforme.
L’autre décision a agi avec En français Par Mme Louwagie, la dématérialisation des titres de restaurant, est justifiée selon le ministre par “Gestion très lourde” imposé par le format papier sur “Restaurateurs”. Par conséquent, émetteurs de titres de restauration “Doit anticiper à ne plus avoir de papier à 1er Janvier 2027 “a averti le ministre.
“Un mauvais coup aux restaurateurs”
L’utilisation dans les supermarchés des titres de restaurant est fortement critiquée par les professionnels de la restauration, qui considèrent qu’il s’agit d’un “Dérivation” du principe de ces contrôles de repas.
Lors de la dernière extension du système, en janvier, le syndicat des métiers et des industries hôtelières, la principale organisation professionnelle de l’hôtel et de la restauration, avait dénoncé un “Mauvais coup aux restaurateurs”.
Parmi les propositions publiées par des professionnels du secteur: l’établissement d’un double plafond, plus élevé pour la restauration que pour une grande distribution. Cette piste est prise “Très sérieusement”assuré au ministre de France ouest. Mais elle a alerté la nécessité de “Vérifiez sa faisabilité légale”.
À la fin de 2023, l’autorité de la concurrence avait rendu, à la demande du gouvernement, ses recommandations dans le secteur, recommandant en particulier la dématérialisation obligatoire.
