Pour célébrer la journée des voisins le 30 mai, deux chaînes de restaurants parisiennes à la mode, Bouillon Pigalle et Trattoria Pink Mamma, ont fermé la rue Duperré. Une table de 150 mètres de long a été mise en place sur le trottoir pour 400 invités euphoriques, qui ont dansé les battements de DJ parisien Teki Teki.
Les offres du menu, telles que des montagnes de pâtes à la truffe et des saucisses démesurées avec de la purée de pommes de terre, ont été à peine raffinées et n’ont pas laissé une sorte d’impression durable. Pourtant, l’événement a été un succès retentissant. Des sièges ont été vendus en quelques minutes en ligne, et les restaurants ont livré leur menu assez accessible (39 €) et un vaste menu avec du vin et du limoncello, le tout en moins de trois heures.
Au cours de la dernière décennie, Big Mamma, le groupe derrière Pink Mamma, s’est régulièrement élargie. Il compte désormais pas moins de 30 restaurants à travers l’Europe et était évalué à 270 millions d’euros en 2023 par le British Investment Fund McWin Capital Partners. Les fondateurs du groupe, Victor Lugger et Tigrane Seydoux, ne sont pas des diplômés de l’école culinaire mais d’anciens étudiants de la Hec Paris Business School. Seydoux est également le fils du directeur général de plusieurs hôtels de luxe à Monaco.
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