Author: aiinfo

Clémence Desjardins est diététiste-nutritionniste et doctorante en sciences pharmaceutiques à l’Université Laval. Ses recherches portent sur les habitudes alimentaires et les médicaments dans la prévention des maladies cardiaques. Près d’un adulte canadien sur trois est obèse, selon Statistique Canada, ce qui augmente le risque de diabète de type 2, de certains cancers et de maladies cardiaques. De nombreuses personnes de ce groupe gagneraient donc à perdre du poids pour être en meilleure santé. Même parmi ceux qui ne sont pas considérés comme obèses, le poids reste une préoccupation répandue. Près de la moitié des hommes et les deux tiers des…

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