Author: aiinfo

Chaque année, à l’automne, le nombre d’intoxications liées aux champignons atteint un sommet. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) attire l’attention ce mercredi 2 octobre sur le nombre de cas enregistrés dans les Centres Antipoison depuis le 1er juillet.Des « simples » troubles digestifs aux complications rénales, en passant par des atteintes hépatiques… Les conséquences sanitaires des intoxications liées à la consommation de champignons sauvages peuvent être dramatiques.Depuis le 1er juillet, plus de 400 cas ont été enregistrés par les Centres Antipoison français, apprend-on deAgence Nationale de Sécurité Sanitaire (Anses) dans un communiqué…

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