Author: aiinfo

Le Caillou, Côtes du Rhône 2023, France Code SAQ : 15360981 | 22,25 $ | Biologique Chaque saison commande ses classiques culinaires, qu’ils soient traditionnels et transmis de génération en génération ou adoptés au fil des voyages et des rencontres. Il y a quelques années, un jour où je rêvais de me téléporter à Marrakech pour un repas, le tajine d’agneau aux pruneaux a fait son entrée dans ma cuisine. Il n’est jamais vraiment parti. Depuis, chaque année, quand les feuilles tombent et que les nuits rongent les heures des jours, ce nouveau classique m’apporte le même réconfort teinté de…

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