Author: aiinfo

L’auteur est gériatre, épidémiologiste et chercheur au Centre hospitalier de l’Université de Montréal. Il est également l’un des cofondateurs et expert médical de la société Eugeria, dont la mission est d’améliorer le quotidien des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Vous souffrez d’une maladie potentiellement mortelle et vous avez une décision cruciale à prendre concernant votre santé. L’équipe médicale vous demande de choisir entre deux options de soins. La première est une intervention chirurgicale qui peut vous sauver, mais qui comporte un risque très élevé de complications et de perte d’autonomie. La seconde est de vous orienter d’emblée vers les…

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Oxté. FLORIAN DOMERGUE De nombreux établissements raffinés d’inspiration mexicaine existent en province : notamment Alebrije à Lyon et Le Mezquité au Touquet, Pas-de-Calais. Mais Paris a vu émerger ces dernières années une constellation d’adresses spécialisées. Des taquerias bon marché aux restaurants traditionnels ou étoilés Michelin, il existe un large éventail d’endroits pour découvrir cette cuisine qui mélange les saveurs indigènes du Mexique aux influences espagnoles, africaines, anglaises et libanaises. Table à tacos Cochon rôti à la broche au pasteur. ALBIN DURAND POUR « LE MONDE » Derrière cette taqueria vibrante de musique et de couleurs, d’où s’échappent de fabuleux arômes…

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