Author: aiinfo

Viña Garcés Silva, Catalino — Vino tinto País 2021, Secano Interior, Chili Code SAQ : 15264172 | 21,95 $ Le phylloxéra a presque provoqué la disparition des vignobles européens vers la fin du XIXe siècle.et siècle. Ce même fléau, un puceron qui s’attaque aux racines de la vigne, a également touché les vignobles de Californie dans les années 1980. A ce jour, le Chili, probablement en raison de son isolement géographique – coincé entre l’océan Pacifique et les Andes – reste épargné par le phylloxéra. C’est pourquoi dans les vallées isolées d’Itata et de Maule, au sud du pays, on…

Read More